lomo bellota
10,80€Prix
108,00€ pour 1 Kilogramme
Taxe Incluse |
la longe est un muscle savoureux et maigre, auquel on a ajouté épices et paprika pendant la salaison. avec le chorizo et le jambon, c'est le 3ème pilier de toute planche de charcuterie qui se respecte.
le cochon noir sauvage se nourrit de glands (les bellotas"), qui lui apportent fondant et intensité.
100g
tranché, emballage sous-vide
"
